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溫州歌謠迎新年

2020/01/22 07:11 來源:溫州日報甌網 編輯:王一川 瀏覽:2662

春節期間的民俗巡游活動。 林鴻麟 攝

林正華

舊時溫州,過年有很多習俗活動,并且相伴著很多民謠俗語,為此筆者有心進行收集,為了與時俱進,對相關歌謠進行一些修改,現摘選共享。

撣新

撣新也叫換新,每年農歷十二月廿四前后,溫州習俗,家家戶戶掃塵驅垢,粉壁飾室,滌具曬物,準備干干凈凈迎春。溫州話歌謠總結曰:“桌上有塳塵,地上有灰塵;不等過年邊,還是早撣新。”

燂燂暖

過去十二月過年邊天寒地凍,農村老百姓往往一家人圍坐一起一邊燒火取暖,一邊閑談聊天,這叫“燂燂暖”,溫州話歌謠說:“十二月,燂燂暖,柴爿架起真扎根。烘得老人胡須燒,一直燒到背脊身。”

吃年糕

有民謠這樣說:“陶糕米,浸爻三番洗;陶糕粉,篩爻密密坌;陶糕奶,吃爻沃覅懶;陶糕心,吃爻暖芬芬;陶糕頭兒,吃到黃昏頭兒。”年糕有黃、白兩色,象征金與銀。年糕與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。歌謠這樣描述大家吃年糕:“吃吃年糕眙眙燈,白色如銀黃色金。時年好,加虔心,迎來五谷又豐登。菜籽頭,雜陶糕,味道好爻擋不牢。”

貼春聯

除夕那天,各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯,俗叫“門對”。門楣上貼四個字,俗叫“橫批”,單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄,都貼上不同內容的春聯,內容大多是祈求吉祥平安和各業豐收。溫州歌謠道出了貼春聯的真諦:“貼春聯,喜洋洋,黑字寫在紅紙上。一副貼門臺,年年會發財;一副貼上間,年年有谷擔。還有一副貼窗邊,明天好運早俫來。”

吃分歲酒

溫州人吃年夜飯叫吃“分歲酒”,在除夕之夜進行,一家人圍坐吃喝, 歡快異常。在喝“分歲酒”時,不僅要在門上貼大紅門聯,且全家燈火通明。如有人遠在外地,不能回家過年,則要讓出一個席位,擺上筷箸,斟滿酒,以示對遠地親人的懷念。分歲酒擺得很豐盛,歌謠就寫道:“高腳紅碗桌上擺,十個冷菜隨便挾。花生結子配柑桔,油棗烊米雪恁白。閩筍豆芽紅蘿卜,蝦蛤鮮蟶醋蘸蘸。細兒喜歡吃膠凍,不用箸來用手拿。菜頭片兒雜韭菜,閩脯熯爻糊恁燔。十個熱菜熱騰騰,當中年糕高如山。筍干扣肉開門吉,金針全雞全新換。清蒸全魚慶有余,豬蹄紅燒盤菜搭。盤盤是金盤盤銀,一炮打紅泡膠煠。粉絲敲魚拼三鮮,全家團聚八寶飯。杯杯篩滿陳老酒,一邊吃倈一邊呷。大吉大利講好話,敬老愛幼樂哈哈。 ”

點歲燈

點歲燈是溫州過年習俗之一,多用紅蘿卜切成段作盤,插上小蠟燭。一般擺放在灶上,臥室里,谷倉前,道坦里等地方。現在在市區里很少見了,而在溫州西部的農村里,卻依然盛行。歲燈,意為守歲照明到明年之意,對來臨的新年寄以美好希望之意,這真是:“點歲燈,點歲燈,尿盆角里暖芬芬。谷倉點一盞,天天吃飽飯;水缸點一盞,了了滯滯鑊灶間;還有一盞點豬欄,豬牛大如山。”

燃放鞭炮

“古時爆竹。皆以真竹著火爆之,故唐人詩亦稱爆竿。后人卷紙為之”。我國最早的時候,“年”其實是鬼怪,最怕火光和暴響,人們便在除夕午夜之際,用燃放竹子,來驅“年”。后來便成為一種風俗習慣,被稱為“放驅魔炮”,簡稱“炮仗”。正月初一開始燃放鞭炮,稱為“開門炮”,歌謠為:“正月初一打炮仗,家家戶戶喜洋洋。第一聲是開門炮,開門迎來大吉祥。三個‘天地響’,三星進戶添;六個炮仗響,好運盛又昌;鞭炮一百響,百子抱著娘。”

拜年

正月頭拜年,是為長者拜賀新年,相互表達美好祝愿的一種方式,包括祝賀新年如意、問候生活安好等內容。歌謠唱道:“手巾包,花朗朗,荸薺白,洡糖霜,走親走戚拜年忙。拜年忙,拜年忙,壓歲包,太濫方,新年運道冇話講。每個人,沃恁爽,近到鈔票用不爻。”

眙戲

正月頭“過年眙戲”,從民俗文化角度看,與“平時眙戲”有三個不同:氛圍不同,更熱鬧;心理不同,祈求平安;愿望不同,期盼得福。歌謠這樣寫的:“京劇最熱鬧,頭盔塔拉方。打起打不歇,鑼鼓真聽爽。溫州亂彈班,古老一劇種。文武沃兼備,細膩而粗獷。還有演越劇,抒情冇話講。 江南靈秀氣,才子佳人幫。息兒眙木偶,舞槍又弄棒。五官有表情,木頭也會講。”

鬧花燈

元宵鬧花燈是溫州古老的民俗文化活動。各地的花燈各有特色,人們做好各種栩栩如生、五彩繽紛的花燈,展示各自的手藝、絕活,參與舞燈比賽。村民們還自愿組合,殺豬、宰羊、做食斛、擺路祭,祭天拜地,祈求五谷豐登,保佑國泰民安。歌謠寫道:“溫州燈,眙不盡,眙爻一層又一層。眙爻虎燈眙馬燈,還有唐僧取經燈;樂清獨特龍擋燈,茶山百鳥朝鳳燈;竹絲荷花生肖燈,洞頭翁垟把魚燈;平陽發絲做吊燈,十三周岙挑花燈;曹村無骨做彩燈,天仙端著寶蓮燈。天上地下沃是燈,追求光明溫州人。”

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